Carregando...
Publicado por SeuGado.com Gado

Três receitas de café gelado

04/04/2017 10:31

Opções para consumir a bebida saindo do óbvio Tomar um cafezinho pela manhã ou depois do almoço já faz parte da rotina de muita gente. No entanto, a bebida não precisa ser consumida sempre da mesma maneira - quente e com algumas gotinhas de adoçante ou colheres de açúcar. Com poucos e simples ingredientes é possí­vel preparar drinques refrescantes para surpreender os amigos em um encontro ou simplesmente inovar o café da manhã. Pensando nisso, a chef Stela Morato, do Mexido de Ideias, selecionou três sugestões de receitas. Confira abaixo como fazer: 1. Suco gelado com cappuccino sem lactose Tempo de preparo: 4 minutos Rendimento: 1 a 2 porções Ingredientes 2 colheres (sopa) de cappuccino sem lactose 1 copo de água de coco Meia cenoura ralada (ou picada) Gelo a gosto Modo de preparo Em um liquidificador, coloque a cenoura, o cappuccino, o gelo e a água de coco. Bata até ficar tudo bem misturado. Consuma imediatamente. 2.Dueto cafeinado (cappuccino + café coado) Tempo de preparo: 4 minutos Rendimento: 1 bebida Ingredientes 1 cápsula de cappuccino 50ml de café coado 1 colher (sobremesa) de manteiga de amendoim Gelo Açúcar ou adoçante a gosto Modo de preparo Em um processador, bata a manteiga de amendoim com o cappuccino já preparado. Adicione o café e bata mais um pouco. Acrescente açúcar ou adoçante (caso deseje) e sirva com pedras de gelo. 3. Café cremoso gelado Tempo de preparo: 5 minutos (+ 2 horas na geladeira) Rendimento: 20 a 30 porções Ingredientes 50g de café solúvel 2 xí­caras (chá) de açúcar 1 xí­cara (chá) de água quente Modo de preparo No liquidificador, coloque o café solúvel, o açúcar e a água morna. Bata durante cinco minutos até virar um creme. Coloque o conteúdo em uma vasilha, cubra com filme plástico e deixe no freezer por duas horas. Na hora de consumir, a recomendação adicione uma colher (chá) do creme no leite gelado. Dica da chef A receita dura seis meses se congelada no freezer. Fonte: Revista Globo Rural
Comentários
logo-seugado

Para ter acesso completo a esse conteúdo faça login ou cadastre-se grátis.