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Publicado por SeuGado.com Gado

Frigorí­ficos seguem com escalas curtas

17/04/2017 14:28

Pecuaristas têm preferido segurar os animais na fazenda, dificultando a programação de abates O cenário é de preços firmes para o mercado do boi gordo. Os pecuaristas estão preferindo segurar a boiada terminada, o que diminui a oferta e dificulta o alongamento das escalas dos frigorí­ficos. As pastagens permitem a retenção das boiadas na fazenda. De qualquer forma, é preciso que o pecuarista -faça as contas' para saber até que ponto é válida a permanência do animal no pasto, além da atenção total aos rumos do mercado. De acordo com levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, a referência para o macho terminado ficou em R$136,50/@, í  vista (12/4), livre de Funrural, alta de 1,2% em sete dias. No estado as escalas de abate giram em torno de três dias e há alguns frigorí­ficos com escalas menores. No mercado atacadista de carne com o osso, o boi casado animais castrados ficou cotado em R$9,62/kg. Fonte: Scot Consultoria
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