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Publicado por SeuGado.com Gado

Prof. José Bento Ferraz faz picadinho de carne com marmoreio

27/04/2017 13:33

Especialista em genética critica a produção de carne a qualquer custo O professor José Bento Sterman Ferraz, da USP de Pirassununga, não tem -papas na lí­ngua'. Gosta de falar o que pensa, desencadeando polêmicas aqui e ali. É uma das grandes referências quando o assunto é melhoramento genético. Na entrevista para a seção Prosa Quente da revista DBO de abril, Ferraz assestou sua metralhadora giratória sobre diversos aspectos da pecuária de corte brasileira, entre eles a busca pelo marmoreio. Fonte: Portal DBO
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