Safra de café do Brasil deve ser 7% menor, diz USDA
23/05/2017 10:54
Bienalidade baixa do arábica deve influenciar volume colhido no ciclo 2017/2018
O Brasil deve produzir 52,1 milhões de sacas de café no ciclo 2017/2018, que começa em julho. Confirmada a expectativa, seria uma redução de 4 milhões de sacas (-7,13%) em relação í safra 2016/2017, avaliam os técnicos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), em relatório produzido por representantes do órgão no Brasil.[img]https://d2vjc40pgb63dh.cloudfront.net/file/attachment/2017/05/a26be1fa54790d5e9f7bba42b2692a0f_view.jpg[/img]
A queda no volume total é explicada pela bienalidade das lavouras de café arábica, quando a colheita da principal variedade produzida no Brasil é habitualmente menor. Com isso, do ciclo atual para o próximo, o volume deve cair de 45,6 milhões para 40,5 milhões de sacas de 60 quilos.
-A maior parte das áreas produtivas estão no ciclo de produção de bienalidade baixa. Contudo, florescimento adequado e boas condições climáticas devem contribuir com bons índices de produtividade', diz o documento.
A produção de café robusta, concentrada no Estado do Espírito Santo, deve ter uma leve recuperação. Para os representantes do governo dos Estados Unidos, a colheita da variedade deve passar de 10,5 milhões para 11,6 milhões de sacas.
-É esperada produção maior no Espírito Santo, Rondônia e Bahia. Nota-se que, em função dos déficit hídricos contínuos, os cafezais do espírito Santo ainda não recuperaram o potencial produtivo de outros anos', acrescentam os técnicos.
Na avaliação do USDA, o consumo interno de café no Brasil deve ficar praticamente estável em relação ao ciclo 2016/2017. O volume deve ser de 20,66 milhões de sacas de 60 quilos, sendo 19,55 milhões na forma de torrado e moído e 11,1 milhões de sacas na forma de solúvel.
As exportações também devem se estabilizar no ciclo 2017/2018, com embarques estimados em 33,03 milhões de sacas. Desse volume, 29,4 milhões de sacas devem ser de café verde, com outros 3,6 milhões de café solúvel.
Com produção menor e demanda relativamente estabilizada, o ciclo agrícola 2017/2018 deve terminar com estoques menores de café brasileiro. O relatório do USDA aponta uma estimativa de 3,88 milhões de sacas. Para a temporada 2016/2017, a estimativa é de 5,41 milhões de sacas.
Fonte: Revista Globo Rural
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