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Publicado por SeuGado.com Gado

Leite UHT recua no atacado

05/09/2017 15:17

Preços caí­ram 1,3% em São Paulo na comparação semanal, aponta Cepea Os preços do leite UHT estão em queda no mercado atacadista de São Paulo, refletindo a demanda enfraquecida por parte da ponta consumidora. Entre 28 de agosto e 1º de setembro, o derivado teve média de R$ 2,15 por litro, recuo de 1,3% frente í  semana anterior - os preços mí­nimo e máximo captados pelo Centre de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq USP) também foram menores. Segundo colaboradores, a expectativa para esta semana é de que o mercado reaja, movimento tí­pico em iní­cio de mês devido ao pagamento dos salários. Quanto ao queijo muçarela, os preços caí­ram 1,1% na mesma comparação, para a média de R$ 14,46/kg entre 28 de agosto e 1º de setembro. Fonte: Cepea
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