Carregando...
Publicado por SeuGado.com Gado

Leite: produtor consegue triplicar produção

10:21

Com suplementação na estiagem, total diário passou de 30 litros para 90 litros; meta é chegar aos 200 l/dia -É preciso um planejamento nutricional para superar a falta de pastagem na entressafra'. A afirmação é do técnico de campo, Francisco Borges, do Programa de Assistência Técnica e Gerencial - ATeG Mais Leite, do Senar/MS - Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. A alimentação na seca é um dos principais gargalos da produção leiteira, ou seja, a baixa qualidade da pastagem pela escassez de chuva atinge diretamente o gado, que diminui a produção ou até mesmo deixa de produzir o leite. Mas há produtores que superam esse entrave. Em Sidrolândia, MS, João Torres Silva, proprietário do Sí­tio Santa Terezinha das Rosas, aprendeu a produzir a silagem oferecida para suplementação dos animais por meio das orientações do técnico do Senar/MS. O produtor, que é atendido pelo ATeG Mais Leite desde maio de 2016, triplicou a produção leiteira na época da estiagem. No ano passado a quantidade diária era de 30 litros. Hoje com a silagem, as dez vacas em lactação chegam a produzir 90 litros de leite por dia. A meta do produtor é aumentar para 200 litros diariamente em até três anos. De acordo com Borges, diariamente são utilizados de 25 a 30 quilos de volumosos gramí­neos misturados com dois quilos de ração. Pela manhã, após a ordenha, o produtor oferece a silagem de milho. No segundo manejo, no perí­odo vespertino, é a forragem de cana-de-açúcar com capim-napier que alimenta os animais. Pelos dados do técnico, considerando o perí­odo de junho de 2016 a junho de 2017, os números surpreendem. Na área de 9,5 hectares, são produzidos atualmente 4 mil litros/hectare/ano. O preço médio anual de venda é de R$ 1,15, 11% a mais que a média do Estado no mesmo intervalo, que é de R$ 1,04, segundo dados do Conseleite/MS - Conselho Paritário de Produtores e Indústrias de Leite em Mato Grosso do Sul. Além disso, o valor recebido por Silva é 40% maior que o custo total de produção por litro de leite, que é de R$ 0,82. Nessa conta, são contabilizados os gastos mensais com a compra de insumos - ração, sal mineral e medicamentos -, depreciação, mão de obra, e os juros sobre o capital empatado. -O produtor tem um lucro de R$ 0,33 por litro de leite produzido. É uma margem bem significativa e otimista', diz o técnico de campo. -Meu objetivo é melhorar a genética do gado. Concluí­ o curso em Inseminação Artificial e vou investir nisso para aumentar a produtividade', afirma Silva, que juntamente com outros três vizinhos, passaram pela capacitação do Senar/MS e também investiram na compra de equipamentos, como botijão com nitrogênio e aplicadores, para melhoramento genético dos animais. -A metodologia da assistência técnica e gerencial prioriza o conhecimento. Por isso, são importantes as capacitações de Formação Profissional Rural com a implementação de tecnologias no campo, como o manejo de pastagem e ordenha, por exemplo. A mudança tem que vir de dentro para fora e depende do produtor, só assim ele vai saber quanto custa para produzir', ressalta a supervisora do programa, Natália Leite. Fonte: Famasul
Comentários
logo-seugado

Para ter acesso completo a esse conteúdo faça login ou cadastre-se grátis.