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Publicado por SeuGado.com Gado

Leite: BR vai conhecer produção nos EUA

20/09/2017 09:11

Missão do Mapa com técnicos de empresas e cooperativas visitará complexo de laticí­nios na Califórnia Uma missão integrada por representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da cadeia de lácteos e de cooperativas viaja aos Estados Unidos, de 25 a 30 deste mês, para conhecer o complexo de laticí­nios da Califórnia. A delegação também tem o objetivo de promover intercâmbio entre produtores brasileiros e norte-americanos sobre o futuro do mercado internacional de produtos lácteos. A comitiva terá encontro com representantes do Departamento de Agricultura da Califórnia e do centro de pesquisa de Sacramento, além de visitas a unidades de laticí­nios e a fazendas produtoras de leite. A Califórnia é o maior polo leiteiro daquele paí­s, respondendo por 19% da produção, com 18,6 bilhões de litros de leite, segundo estimativa do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. A produção americana já alcança 98 bilhões de litros de leite, o que corresponde a 19,5% da produção mundial de leite (503 bilhões de litros de leite). Os integrantes da comitiva brasileira conhecerão as tecnologias aplicadas ao longo da cadeia produtiva, o sistema de controles e a fiscalização higiênico-sanitária, pesquisa sobre a qualidade do leite e produtos lácteos, promoção e marketing do leite e sistemas e logí­stica de distribuição no atacado e varejo. A delegação é formada pelo adido agrí­cola do Mapa em Washington, Luiz Cláudio Caruso, e por técnicos das empresas de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro (Laticí­nio Celles Cordeiro Alimentos Ltda, Laticí­nio CottaLac, Laticí­nio Ipanema, Cooperativa Serramar, Laticí­nio Tirolez e Laticí­nio Bela Vista). A missão foi proposta ao Mapa pela Associação Brasileira das Pequenas e Médias Cooperativas e Empresas de Laticí­nios - G100. Fonte: Mapa
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