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Publicado por SeuGado.com Gado

Produção de trigo já é realidade em MT

10/10/2017 09:56

Na última safra, Estado cultivou 230 hectares do cereal, mas cadeia ainda precisa ser estruturada O trigo em Mato Grosso é uma alternativa viável para os agricultores diversificarem a produção, rotacionarem culturas e colocar o Estado entre os fornecedores de um cereal de qualidade. Na última safra, já foram cultivados 230 hectares com o cereal. O futuro do trigo no estado foi discutido nesta quinta, 5, na 4º reunião da Câmara Técnica do Trigo. O encontro reuniu pesquisadores, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec), Associação de Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e indústria trití­cola. Roseli Giachini, 2ª vice-presidente Norte e coordenadora da comissão de Defesa Agrí­cola da Aprosoja, acredita que o trigo é estratégico para Mato Grosso, já que o Brasil é importador do cereal. -É o cereal mais comercializado e consumido no mundo e Mato Grosso tem condições de produzir trigo em quantidade e qualidade', afirma. Para o secretário adjunto de Agricultura Familiar da Sedec, Alexandre Possebon, é preciso demanda da indústria para que haja segurança para os produtores rurais. -A pesquisa já mostrou que há variedades de trigo que produzem com qualidade em Mato Grosso. O problema de frete que temos para mandar para fora do Estado é igual ao custo agregado desta farinha que vem de fora. Então, precisamos estar perto da indústria para que haja preço para estimular o produtor', diz. O grupo paranaense Dona Hilda já tem uma filial instalada em Várzea Grande que atualmente é um Centro de Distribuição para o trigo vindo daquele Estado. -Estamos com um projeto adiantado para instalação de uma indústria em Mato Grosso, já em conversação com os agricultores e acompanhando as pesquisas de viabilidade', conta João Antônio Sentchuk, gerente comercial para o Centro Oeste e Norte do grupo trití­cola. Segundo ele, Mato Grosso já percorreu 60% do caminho para viabilizar a indústria do trigo. -É preciso polí­tica governamental', frisa. O pesquisador da Embrapa Trigo, Joaquim Soares Sobrinho, mostra que há potencialidade para o trigo na região Centro Oeste e há muita demanda no paí­s. No Brasil, o consumo é de 12 milhões de toneladas, mas apenas 5 milhões de toneladas são produzidas aqui, a grande maioria na região Sul. O pesquisador da Empaer Hortêncio Paro, que trabalha com a cultura há três décadas no estado, ressalta que hoje há variedades adaptadas para a produção de trigo de sequeiro. Para Alessandra Fernandes, analista da comissão de Defesa Agrí­cola da Aprosoja, o trigo é uma oportunidade para os produtores. -É uma alternativa para a sustentabilidade produtiva em Mato Grosso. Acreditamos na importância da cultura e, por isso, estamos acompanhando de perto e apoiamos o desenvolvimento do cultivo do cereal', finaliza. Fonte: Aprosoja-MT
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